عصارهٔ سبزیجاتِ شفابخش
عصارهٔ سبزیجاتِ شفابخش، مایعی پرقدرت و سرشار از مواد معدنیه که عصارهٔ سبزیجات، گیاهان و ادویه جاتِ به شدت مغذی رو با خودش طوری حمل می کنه که هضم، جذب و استفاده شون برای بدن آسونه. این دستور غذا به همون اندازه که مغذیه، براتون آرامش بخش هم خواهد بود.
مواد تشکیل دهندهٔ این دستور تهیهٔ ساده کمک میکنن تا فواید شفابخش و فوق العاده ای، هم برای جسم و هم برای روح فراهم بشن.
هویج به کاهش فشار خون، کاهشِ عارضهٔ خیز (اِدِم)، شل و ریلکس شدن عضلات، ثبات پیدا کردنِ اعصاب و به تعادل رسوندنِ عملکردِ شناختی کمک می کنه. پیاز و سیر دارای خواص ضد ویروسی و آنتی بیوتیکی قوی هستن و می تونن به دفعِ فلزات سنگین و انگل ها از بدن کمک کنن.
جعفری و قارچ شیتاکه حاوی یک نوعِ ممتاز و زیستفراهم از آهن هستن که به حفظِ قوتِ خون و جلوگیری از کم خونی کمک می کنه و همچنین سرشار از فلزِ روی هستن که برای درمان عارضههای ویروسی و تقویت سیستم ایمنی خیلی مفیده. ریشهٔ زنجبیل و زردچوبه به کاهش التهاب و بهبود عملکرد کبد کمک می کنه. اونها همینطور به رشد و قوت گرفتنِ موهاتون کمک می کنن و از پوستتون پشتیبانی میکنن تا سالم و شاداب باشه.
این عصارهٔ سبزیجاتِ فوق العاده شفابخش رو میشه از قبل تهیه و در یخچال نگهداری کرد. خیلی ساده فقط مقداری رو که نیاز دارین گرم کنید و در یک لیوان حرارتی قرار بدین تا در طول روز جرعه جرعه بنوشید. این عصارهٔ سبزیجات به طورِ معجزه آسایی قابلیتِ این رو داره که در آنِ واحد هم شفابخش، هم پاک کننده و هم مغذی باشه و مکمل فوق العادهای برای هرنوع رژیم سلامتیه.
چطور عصارهٔ سبزیجاتِ شفابخش درست کنم؟
موادِ لازم:
- ۴ عدد هویج خرد شده یا یک سیب زمینی شیرین که به صورتِ مکعبی خرد شده
- ۲ ساقهٔ کرفس درشت خرد شده
- ۲ عدد پیاز خرد شده
- ۱ فنجان جعفری ریز خرد شده
- ۱ فنجان قارچ شیتاکه، تازه یا خشک (اختیاری)
- ۲ عدد گوجه فرنگی خرد شده (اختیاری)
- ۱ بوتهٔ سیر (حدود ۸-۶ حبه) خرد شده
- ۲.۵ سانتیمتر ریشهٔ زنجبیل تازه
- ۲.۵ سانتیمتر ریشهٔ زردچوبه تازه
۸ لیوان آب - اختیاری: فلفل چیلی یا پودر فلفل قرمز
طرز تهیه:
همهٔ مواردِ بالا رو در یک قابلمه بریزین و بذارین تا به آرومی به جوش برسه. حرارت رو کم کنین و اجازه بدین حدود یک ساعت بپزه. بعد برای بدست آوردنِ یک عصارهٔ سبزیجات سرشار از مواد معدنی، شفابخش و ترمیم کننده اون رو از صافی عبور بدین و جرعهجرعه میل کنید یا که میتونید سبزیجات رو هم همراهش نگهدارید تا شبیه یک سوپ سبک شفابخش درش بیارین و ازش لذت ببرید.
